店舗を構えず、オンラインショップやマルシェに出店する形で、手作りの焼き菓子を提供します。これにより、地域内外のお客様にアクセスしやすい環境を作り、地域の特産品や素材を使用した商品開発が可能となります。

地元の作家さんや店舗様から預かる作品や商品を代理で販売します。地域の手作り品や特色ある商品を広く知ってもらうことができ、作家さんや店舗様へのサポートにも繋がります。

地元の商店街や広場などを活用して、地域の作家さんや店舗、農家などが参加するマルシェを企画・運営します。これにより、地域内での交流が生まれ、地域経済の活性化を促進します。